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花と雑貨ソラマメ

石川県白山市新成3-165

tel/fax:076-259-0624

mail:soramame@chorus.ocn.ne.jp

http://www.sora-mame.biz
201907191754

美味しい夏野菜☆

あぁ、ジメジメしとるわー
ジメジメ、ジトジト・・・

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

明日から夏休みーーーー!って盛り上がりたいとこなんに
梅雨、真っ只中・・・

さぁ、今のうちに宿題を終わらせてしまおう笑


さて、今日は金曜日☆
太田さんちの有機野菜が入荷しましたよ~
IMG_3839.jpg
ズラーーーーリ!

新鮮で、美味しさもパワーもギュッとつまった
野菜たちです♪

IMG_3840.jpg
人気No.1のズッキーニ
ずっしりと大きい!
焼いてオリーブオイル、とかスープにもいいですね

そういえばこの間、年少さんくらいの女の子が
お母さんに「豚肉と焼く」とリクエストしていました
年少さんやぞー、恐るべし!
そして、今やズッキーニの認知度も恐るべし!


IMG_3841.jpg
夏野菜は色もキレイ♪
       IMG_3843.jpg
        ピーマンはツヤツヤでぷりぷり
        肉詰めはビックサイズで出来上がります
IMG_3844.jpg
赤玉ねぎ
        IMG_3842.jpg
        カラフルいんげんマメ
        白と紫のいんげんマメです
        ふつうの緑より甘味があります!

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じゃがいも シャドウクイーン
紫じゃがいもです
色はさつまいもの紅芋、紫イモと似た感じで
普通のジャガイモにはない成分、アントシアニンが
たっぷり含まれています

      IMG_3846.jpg
シャドウクイーンの紫色は、加熱しても落ちにくいそうなので
いつものポテトフライやポテトサラダ、コロッケが紫色に!
子どもたちも喜んでくれそうですよー(^^)


ちょっとダルさを感じるお天気が続きますが
パワーが詰まった旬の野菜をいっぱい食べて
元気に夏を迎えましょうね~♪


☆7月のイベント
**************************************
◆第2弾◆「夏のスワッグをつくろう」
日時: 7月20日(土)~27日(土)の7日間
     10:30~ 13:30~
 

詳しくはこちらから→「7月のイベント☆」


☆7月の移動販売
****************************************
日時: 7月24日(水)
    10:00~11:00 Catatsumuriさん 駐車場
              野々市市太平寺1-6-1
    12:00~16:00 大和屋 金沢店さん 駐車場
              野々市市押野1-367

※雨天の場合、中止します(怪しい場合は前日にお知らせします)
IMG_3784.jpg

詳しくはこちらから→「7月の移動販売☆」


☆8月のイベント
**************************************
◆第1弾◆フルーツたっぷりアレンジ
日時:  8月9日(金)・10日(土)の2日間
      10:30~ 13:30~


☆8月のイベント
***********************************
◆第2弾◆ソラマメ花の教室Ⅲ
Seasonal flower Lesson -tropical-
「夏の太陽が似合う花」
日時:  8月24日(土)・25日(日)・26日(月)の3日間
      10:30~ 13:30~


詳しくはこちらから→「8月のイベント☆」


☆ソラマメの道案内

花と雑貨 ソラマメ
〒924-0020
住所:白山市新成3-165
TEL/FAX:076-259-0624
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜
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2019-07-19 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201811021801

美味しい野菜たち!

マスクのひとが増えてきましたよー

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

朝晩の冷えがきつくなってますね

今朝、市場に行くときメッチャ寒かったので
毛布みたいな上着を着て行ったら
極寒の国からやってきた人みたいでした・・・

上着の選択、むずかしいっす


さて、今日は日中は気持ちよいお天気でした
爽やかな秋晴れのおかげか
みずみずしく収穫された野菜たちが
今週もタップリ揃っておりますよ(^^)
IMG_1812.jpg
太田さんちの無農薬野菜

ソラマメにならぶのは、白山市で無農薬野菜をつくられている
太田さんちの野菜です

このところ、この野菜たちがめっぽう人気なのでしてー
「この前食べたレタスがとっても美味しかった!」
「こんなに味の濃いピーマン、初めて食べた!」
などなど
ウレシイお言葉とともに、またお越しいただいて
ニヤリが止まりません

えぇ、だって
ほんとうに美味しいんですもの、太田さんちの野菜たち♪

☆今週のラインナップ
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サラダ白菜&わさび菜
        IMG_1815.jpg
        サラダ白菜
        葉の表面にチクチクする毛茸ができないタイプの白菜で
        生のままでも美味しく食べられます
        もちろん、煮物やお鍋などにもどうぞ
        和え物でサッと一品出来上がります!
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わさび菜
葉が柔らかく、生のままでもサラダなどで美味しく食べられます
ピリッとする味で人気があります
太田さんはお刺身と一緒にいただくそうですよ(^^)

       IMG_1818.jpg
        ピーマン
        味が濃くて甘い!と評判です

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ハンサムレタス&ベビーリーフ
定番の人気者!
ハリハリした触感のハンサムレタスと
盛り付けるだけで一品仕上がるベビーリーフ♪


太田さんちの野菜は
どれも野菜本来の味がしっかり味わえるものばかりです
葉物はパリッとしていて
そして、珍しい野菜も多いのもお楽しみのひとつです☆

野菜をつくられている太田さんは
お料理のレパートリーもとっても豊富で
野菜の使い方も教えてくれます

ソラマメにならんでいる野菜は
だいたい、調理方法を聞いてますんで
どうぞお気軽におたずねくださいね(^^)

毎週金曜日に、朝採れのものがならびますよ♪


そして、コチラもおススメのラインナップーーーー☆
IMG_1819.jpg
       IMG_1820.jpg
       ヤバいです
       めっちゃかわえぇ・・・

ハヤリのくすみピンクとかー
女子力高めの色合いがズラリと揃っておりますっ
IMG_1821.jpg

ずいぶんとお花が長持ちする季節になってきました
どうぞ、お部屋に飾ってみてくださいね(^^)


☆11月のイベント
***************************************
◆第1弾◆ソラマメ花の教室Ⅳ
Seasonal flower Lesson -Autumn Red-
「晩秋のあか」
日時:  11月16日(金)・17日(土)の2日間
      10:30~ 13:30~
定員:  4名さま


**************************************
◆第2弾◆
「おやつの日 -Catatsumuriさんの美味しいおやつ-」
日時: 11月23日(金祝)
    ※お引渡しお時間 10:00~17:00

☆ご予約期間: 11月18日(日)18:00まで
   ※数に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます  


詳しくはこちらから→「11月のイベント!」



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2018-11-02 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201707231752

夏の冷たいデザートに☆

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

梅雨らしく、じっとりしていますね・・・

ザーザー降ったので仕方ありませんが
また気温が上がってきて、もわんとしています
あぁ、梅雨明けが待ち遠しい


さて、今日は美味しいお話です!
以前もご紹介しましたが
吉市醤油さんの「糖蜜」のご紹介ですよ~
P1150160.jpg
吉市醤油 てんさい糖蜜 ¥300 200g

この「てんさい糖蜜」は
吉市さんでつくられているお醤油の甘味づけに
実際に使われているものです

お醤油の材料も国産にこだわっていらっしゃるので
この糖蜜も、北海道の砂糖大根(ビート)だけで作られています

P1150162.jpg
※糖蜜とは・・・
原料(サトウキビ・てん菜)から砂糖を精製するときに出る副産物で
糖分やミネラルなどが含まれている黒褐色で粘度の高い液体です

      P1150161.jpg
       はちみつみたいなイメージですが
       味は、はちみつより日本人好みのような気がします

実は先日、この糖蜜を使って
マメのテニス仲間のやよえさんが
とっても美味しいデザートをつくってくれたのです~♪
じゃじゃーーーん
DSC_0355.jpg
豆乳きな粉プリン~糖蜜の調べ~

めっちゃ美味しかったです!
糖蜜の味の雰囲気が、きな粉にも豆乳にもぴったりです

お菓子作りがとってもお上手なやよえさんが
レシピも教えてくれました♪

☆豆乳きな粉プリン
・豆腐 200g
・豆乳 200㏄
・きな粉 20g
(・三温糖 20g)※お好みでどうぞ
・ゼラチン 5g

①材料全部をミキサーで混ぜて
 耐熱ボールに移し、ラップをかけて電子レンジで2~3分チンします
②ゼラチンを水で浸し、レンジで30秒くらいチンします
③溶かしたゼラチンを①のなかに入れて、よく混ぜて器に注ぎます
 粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やします


・・・・で、完成ーーーっ!

後は、糖蜜をかけていただきます♪
なんや、めっちゃ簡単じゃないですかっ
ぜひ、作ってみてね♪(自分でつくらんのかーーーーいっ)

材料のお砂糖はお好みでどうぞ
マメはお砂糖なしバージョンをいただきましたが
糖蜜のひかえめな甘さがあるので、十分な感じでしたよ(^^)

DSC_0353.jpg

糖蜜をかける前に、きな粉をふりかけても美味しいって~
白玉にきな粉をふりかけて糖蜜かけても美味しいって~


夏の簡単デザートですよ♪
夏休みの子供たちにもおススメやけど
ヘルシーなので、大人のデザートにもピッタリですよ(^^)

ぜひ、お試しあれ~!


ソラマメ7月のイベント☆
****************************************
◆第2弾◆
「親子ワークショップ
    -フェイクタニクのプレート&プチアレンジ-」
日時:  7月28日(金)・29日(土)・30日(日)の3日間

詳しくはコチラから→「7月のイベント!」


※ご予約は締め切らせていただきましたm(__)m


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2017-07-23 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201705082011

ハートの紅茶♪

いいお天気でしたね~
砂も飛びますね~・・・

こんばんは
ソラマメのマメです(^^)

鼻もノドもニゴニゴしていますよ
取り外して洗いたいです涙

さて、日常に戻ったみなさま
外の空気は若干にごっておりますが
朝から爽やかなお天気で何よりですね

そんな今日も新商品のご紹介です♪

P1140569.jpg
ドロップティー シリンダー ¥518 約18g

ハート型の紅茶の茶葉がシリンダーに入っています
使い方は普通の茶葉と同じで
お湯を注ぐと、ハートのドロップティーは
本来の茶葉に戻るのですよ♪
P1140575.jpg

フレーバーは4タイプ☆
P1140571.jpg
キャラメル:甘さとほろ苦さが絶妙なカラメルソースの風味
ストロベリー:甘いストロベリー風味

P1140572.jpg
アップル:万人に好まれる定番人気のフルーツフレーバー
アッサム:特有のスモーキーな香り

drop.jpg
ハート3~4粒で、カップ約1杯分が目安です
ティーメジャーがなくても適量がわかります♪

ティーポットにカップ分のドロップティーと熱湯を注ぎ
ストレートティーは約3分
ミルクティーは約5分、蒸らしてお召し上がりくださいね

        P1140573.jpg
アッサム2粒にアップル1粒・・・という風に
自分だけのブレンドをお楽しみいただくこともできますよ(^^)


P1140574.jpg
ちょっとしたプレゼントにもピッタリです

母の日のカーネーションに
ちょこんと添えられてみてもいいですね☆


☆母の日のお花、ご予約受付中です!
サンプルなどご覧になられたい方は
コチラからどうぞ~↓
「母の日2017☆」

鉢物もボチボチ揃ってきておりますが
最終入荷は、12日(金)頃になります!


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2017-05-08 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201701101925

あたたかいお茶をどうぞ♪

いよいよですなー

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

午前中はとっても穏やかやったのに
天気予報どおり
午後から荒れてきましたねー

バキバキーッと雷も鳴ったりして
ようやく、本格的な雪景色になりそうですね

寒いけど、これがなくっちゃーねぇ


さて、そんな寒い日には
ぜひとも、あたたかいお茶をどうぞ~♪
ソラマメではすっかりお馴染みの
「小林屋茶舗」さんの棒入り茶です☆

P1130525.jpg
左から
加賀棒いり茶 急須用ティーパック ¥648
加賀棒いり茶 カップ用ティーパック ¥648

香ばしい香りに爽やかな甘みのある
とっても人気のお茶です

P1130527.jpg
黒いラベルは、急須用です
             P1130531.jpg

急須用はパックが大きめなので
たっぷりとお湯を注いでお召し上がりいただけます


P1130528.jpg
こっちはカップ用
              P1130530.jpg
タグ付きのティーパックです
カップでお気軽にどうぞ♪


ほうじ茶とは・・・
日本の緑茶の一種です
茶葉を焙(ほう)じて飲用に供するものを指します
一般的には、煎茶や番茶、茎茶を炒ったもの、つまりコーヒーのように焙煎(ばいせん)したものです

独特の香ばしさを持っており、苦みや渋みはほとんどなく
口当たりはあっさりしていて甘味が感じられます
※小林屋茶舗HPより

P1040357.jpg
このお茶を淹れると、香ばしいかおりのよさに驚きます
すでにリピーターさんもたくさん♪


そして、このたび、新パッケージが登場しました☆
P1130529.jpg
加賀棒いり茶 ご贈答用 ¥860

カップ用のタグ付きティーパックが10個入っています
お洒落なパッケージなので
ちょっとした贈り物や手土産などにも最適です
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お花と一緒にラッピングも承りますよ♪


リラックス効果も高いというほうじ茶
寒い日には、あたたかいお茶をどうぞ(^^)


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