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☆マメとも募集中! こちらから→

花と雑貨ソラマメ

石川県白山市新成3-165

tel/fax:076-259-0624

mail:soramame@chorus.ocn.ne.jp

http://www.sora-mame.biz
202109171646

秋ナスは嫁に食わすな。

昨日の緊急地震速報、怖かった・・・

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

緊急地震速報の音が
本当に怖い
夜中になると、もっと怖い・・・

大きな被害がなくて、本当によかったです


さて、久しぶりに太田さんちの野菜のご紹介です
IMG_0169.jpg
太田さんちの美味しい有機野菜たち

ご紹介はお久しぶりですが
野菜は毎週、入荷しとります(^^)

白山市内で無農薬野菜をつくられている
太田さんちの野菜は
どれも野菜本来の味がしっかり味わえるものばかりです
毎週金曜日に、朝採れのものがならびます♪

今週から葉物が復活!
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葉がやわらかいリーフレタス
      IMG_0172_20210917154133079.jpg
      他に、玉ねぎ・ピーマン・いんげん・泉州水ナス

IMG_0998.jpg
そして、ふわとろナス
ながーいナスです

ふわとろナス(ふわとろ長ナス)は
果実はツヤのある濃紫色
長さ35㎝前後、太さ5㎝くらいにもなるジャンボ長ナスです
果皮はやや厚めで、果肉は淡緑色
火を通すと、とろけるほど柔らかく、甘味があります(^^)

前に、バケツコンロで焼きナスにしたよ♪
DSC_0914.jpg
ただいま、注目度№1のトタンバケツコンロ ¥2200
コチラから→「トタンバケツコンロ」

あんま~くて、とろっとろでした(^^)
他にも、マーボーナスや揚げ物もおススメだそうです

秋ナスは嫁に食わすなと言うけれどー
秋茄子は水分が多くおいしいので、嫁には食べさせないという嫁いびり説
茄子は身体を冷やすので、嫁の身体をいたわるためという説
茄子には種子がないので、子種がなくなるのを気にするという説があります

でも、秋ナスは美味しいから
やっぱり嫁いびり説が本命なのかもねーーーー


そして、花たちは今週も秋色です!
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アンティーク系のご注文が多いので
これでもかとくすんでおります!
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         IMG_0168_2021091715412880f.jpg
秋色アジサイも入荷してますよ!
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      IMG_0160_2021091715411825b.jpg
      今週のおうち花セット ¥1100

秋をたっぷり堪能したい方、ぜひどうぞ~♪



敬老の日のお花、ご予約受付中です!
事前にご予約くださいますよう、お願いしますm(__)m
発送のご注文は、本日17日(金)で締め切らせていただきます



NEWレッスン☆ただいまご予約受付中です!
*******************************************
☆「アレンジメント きほんのレッスン」
おうちレッスン: 9月18日(土)~26日(日)※定休日除く
花材費: 3300円+器代280円(税込)

※器はきほんレッスン専用のものをお使いいただきます
※要予約です
IMG_0049_202109071724504b2.jpg
※詳しくはコチラから↓
「NEWレッスンのお知らせ」



ご来店の際には、どうぞご留意くださいますよう
お願いいたします
※少人数・短時間でのお買い物にご協力ください
※花束やアレンジメントのご注文は
 事前にご予約くださいますよう、お願いいたします



※4月から水曜・木曜定休になります
詳しくはコチラから↓
「4月からのソラマメ。」


☆新型コロナウイルス感染予防対策
①体調不良時は、ご来店の自粛をお願いします
②マスクの着用をお願いします
③入り口で手指のアルコール消毒をお願いします
④大人数でのご入店はご遠慮ください
⑤店内ではソーシャルディスタンスの維持にご協力ください
⑥1組様20分を目安に、短時間のお買い物をお願いします
⑦状況に応じて、入店規制をさせていただく場合がございます
みなさまのご理解・ご協力をお願いします

※ご来店の際には、あらかじめご予約をいただけると
お引き渡しがスムーズになります
ドライブスルー方式での受け渡しも承ります



☆駐車場のご案内


花と雑貨 ソラマメ
〒924-0020
住所:白山市新成3-165
TEL/FAX:076-259-0624
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜
http://www.sora-mame.biz

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2021-09-17 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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202102091747

吉市さんの糖蜜。

今朝も雪景色でしたねー

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

積もった雪がもう解けてきてます
春は近いねー

いつのまにか、さざんかの花びらが
窓にくっついてました
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ハート形に見える♪


さて今日は
久しぶりに、吉市醤油さんの糖蜜のご紹介です☆
IMG_8345.jpg
吉市醤油 てんさい糖蜜 ¥380 210g

この「てんさい糖蜜」は
吉市さんでつくられているお醤油の甘味づけに
実際に使われているものです

お醤油の材料も国産にこだわっていらっしゃるので
この糖蜜も、北海道の砂糖大根(ビート)だけで作られています
IMG_8346.jpg
       IMG_8348.jpg

※糖蜜とは・・・
原料(サトウキビ・てん菜)から砂糖を精製するときに出る副産物で
糖分やミネラルなどが含まれている黒褐色で粘度の高い液体のことです

IMG_8347.jpg
黒蜜やはちみつをサッパリさせた感じで
コクのある、やさしいやさしい甘さ☆
ヨーグルト、トースト、パンケーキ、お料理などにどうぞ♪

IMG_8343.jpg
大学イモの味付けにピッタリ
サツマイモを揚げて~、糖蜜かけるだけっ!
サッパリしているので、パクパクいけます(^^)


ミネラルやオリゴ糖も含むてんさい糖が原料なので
ビフィズス菌を増やし、免疫細胞の増殖や
能力アップを促すとも言われています

美味しくて健康的で
めっちゃ得した気分です♪



※店内は定期的に換気します
 あたたかい服装でお越しください
※少人数・短時間でのお買い物にご協力ください
※花束やアレンジメントのご注文は
 事前にご予約くださいますよう、お願いいたします



☆新型コロナウイルス感染予防対策
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②マスクの着用をお願いします
③入り口で手指のアルコール消毒をお願いします
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⑤店内ではソーシャルディスタンスの維持にご協力ください
⑥1組様20分を目安に、短時間のお買い物をお願いします
⑦状況に応じて、入店規制をさせていただく場合がございます
みなさまのご理解・ご協力をお願いします

※ご来店の際には、あらかじめご予約をいただけると
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2021-02-09 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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202011031724

美味しいお茶であたたまる。

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

ほんとに降るんかいねー
と、言っていた晴れやかな午前中・・・

ほんとに降りましたね
しかも荒れとる
急展開です

外も冷えてきました
あたたかいものが恋しくなりますね

・・・というわけで
あたたかくて美味しいお茶のご紹介です♪

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小林屋茶舗 加賀棒いり茶と加賀の紅茶

香ばしい香りに爽やかな甘みのある
とっても人気のお茶です
IMG_7510.jpg
加賀棒いり茶
急須用ティーパック ¥648 100g(20p)入り

急須用はパックが大きめなので
たっぷりとお湯を注いでお召し上がりいただけます
          P1130531.jpg
              

IMG_7509.jpg
加賀棒いり茶
カップ用ティーパック ¥648 30g(20p)入り

コチラはカップ用のタグ付きのティーパックです
カップでお気軽にどうぞ♪
         P1130530.jpg

ほうじ茶とは・・・
日本の緑茶の一種です
茶葉を焙(ほう)じて飲用に供するものを指します
一般的には、煎茶や番茶、茎茶を炒ったもの、つまりコーヒーのように焙煎(ばいせん)したものです

独特の香ばしさを持っており、苦みや渋みはほとんどなく
口当たりはあっさりしていて甘味が感じられます
※小林屋茶舗HPより

P1040357.jpg
このお茶を淹れると、香ばしいかおりのよさに驚きます
すでにリピーターさんもたくさん♪


こちらは同じく人気の紅茶☆
IMG_7511.jpg
加賀の紅茶・かがやき ¥756 30g(10p)入り

加賀の茶畑で摘んだ茶葉からつくった「加賀の紅茶」は
日本茶専門店の店主たちが、共同でつくられたものです
和風で甘い香りのが楽しめます 
P1070201.jpg
とろりとした甘さを味わってください♪


寒い日にはあたたかい飲み物で
身体のなかから、温まってくださいね
やわらかな香りにも癒されます(^^)


※7日(土)は、都合によりお休みさせていただきますm(__)m




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2020-11-03 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201907191754

美味しい夏野菜☆

あぁ、ジメジメしとるわー
ジメジメ、ジトジト・・・

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

明日から夏休みーーーー!って盛り上がりたいとこなんに
梅雨、真っ只中・・・

さぁ、今のうちに宿題を終わらせてしまおう笑


さて、今日は金曜日☆
太田さんちの有機野菜が入荷しましたよ~
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ズラーーーーリ!

新鮮で、美味しさもパワーもギュッとつまった
野菜たちです♪

IMG_3840.jpg
人気No.1のズッキーニ
ずっしりと大きい!
焼いてオリーブオイル、とかスープにもいいですね

そういえばこの間、年少さんくらいの女の子が
お母さんに「豚肉と焼く」とリクエストしていました
年少さんやぞー、恐るべし!
そして、今やズッキーニの認知度も恐るべし!


IMG_3841.jpg
夏野菜は色もキレイ♪
       IMG_3843.jpg
        ピーマンはツヤツヤでぷりぷり
        肉詰めはビックサイズで出来上がります
IMG_3844.jpg
赤玉ねぎ
        IMG_3842.jpg
        カラフルいんげんマメ
        白と紫のいんげんマメです
        ふつうの緑より甘味があります!

IMG_3845.jpg
じゃがいも シャドウクイーン
紫じゃがいもです
色はさつまいもの紅芋、紫イモと似た感じで
普通のジャガイモにはない成分、アントシアニンが
たっぷり含まれています

      IMG_3846.jpg
シャドウクイーンの紫色は、加熱しても落ちにくいそうなので
いつものポテトフライやポテトサラダ、コロッケが紫色に!
子どもたちも喜んでくれそうですよー(^^)


ちょっとダルさを感じるお天気が続きますが
パワーが詰まった旬の野菜をいっぱい食べて
元気に夏を迎えましょうね~♪


☆7月のイベント
**************************************
◆第2弾◆「夏のスワッグをつくろう」
日時: 7月20日(土)~27日(土)の7日間
     10:30~ 13:30~
 

詳しくはこちらから→「7月のイベント☆」


☆7月の移動販売
****************************************
日時: 7月24日(水)
    10:00~11:00 Catatsumuriさん 駐車場
              野々市市太平寺1-6-1
    12:00~16:00 大和屋 金沢店さん 駐車場
              野々市市押野1-367

※雨天の場合、中止します(怪しい場合は前日にお知らせします)
IMG_3784.jpg

詳しくはこちらから→「7月の移動販売☆」


☆8月のイベント
**************************************
◆第1弾◆フルーツたっぷりアレンジ
日時:  8月9日(金)・10日(土)の2日間
      10:30~ 13:30~


☆8月のイベント
***********************************
◆第2弾◆ソラマメ花の教室Ⅲ
Seasonal flower Lesson -tropical-
「夏の太陽が似合う花」
日時:  8月24日(土)・25日(日)・26日(月)の3日間
      10:30~ 13:30~


詳しくはこちらから→「8月のイベント☆」


☆ソラマメの道案内

花と雑貨 ソラマメ
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2019-07-19 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201811021801

美味しい野菜たち!

マスクのひとが増えてきましたよー

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

朝晩の冷えがきつくなってますね

今朝、市場に行くときメッチャ寒かったので
毛布みたいな上着を着て行ったら
極寒の国からやってきた人みたいでした・・・

上着の選択、むずかしいっす


さて、今日は日中は気持ちよいお天気でした
爽やかな秋晴れのおかげか
みずみずしく収穫された野菜たちが
今週もタップリ揃っておりますよ(^^)
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太田さんちの無農薬野菜

ソラマメにならぶのは、白山市で無農薬野菜をつくられている
太田さんちの野菜です

このところ、この野菜たちがめっぽう人気なのでしてー
「この前食べたレタスがとっても美味しかった!」
「こんなに味の濃いピーマン、初めて食べた!」
などなど
ウレシイお言葉とともに、またお越しいただいて
ニヤリが止まりません

えぇ、だって
ほんとうに美味しいんですもの、太田さんちの野菜たち♪

☆今週のラインナップ
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サラダ白菜&わさび菜
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        サラダ白菜
        葉の表面にチクチクする毛茸ができないタイプの白菜で
        生のままでも美味しく食べられます
        もちろん、煮物やお鍋などにもどうぞ
        和え物でサッと一品出来上がります!
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わさび菜
葉が柔らかく、生のままでもサラダなどで美味しく食べられます
ピリッとする味で人気があります
太田さんはお刺身と一緒にいただくそうですよ(^^)

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        ピーマン
        味が濃くて甘い!と評判です

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ハンサムレタス&ベビーリーフ
定番の人気者!
ハリハリした触感のハンサムレタスと
盛り付けるだけで一品仕上がるベビーリーフ♪


太田さんちの野菜は
どれも野菜本来の味がしっかり味わえるものばかりです
葉物はパリッとしていて
そして、珍しい野菜も多いのもお楽しみのひとつです☆

野菜をつくられている太田さんは
お料理のレパートリーもとっても豊富で
野菜の使い方も教えてくれます

ソラマメにならんでいる野菜は
だいたい、調理方法を聞いてますんで
どうぞお気軽におたずねくださいね(^^)

毎週金曜日に、朝採れのものがならびますよ♪


そして、コチラもおススメのラインナップーーーー☆
IMG_1819.jpg
       IMG_1820.jpg
       ヤバいです
       めっちゃかわえぇ・・・

ハヤリのくすみピンクとかー
女子力高めの色合いがズラリと揃っておりますっ
IMG_1821.jpg

ずいぶんとお花が長持ちする季節になってきました
どうぞ、お部屋に飾ってみてくださいね(^^)


☆11月のイベント
***************************************
◆第1弾◆ソラマメ花の教室Ⅳ
Seasonal flower Lesson -Autumn Red-
「晩秋のあか」
日時:  11月16日(金)・17日(土)の2日間
      10:30~ 13:30~
定員:  4名さま


**************************************
◆第2弾◆
「おやつの日 -Catatsumuriさんの美味しいおやつ-」
日時: 11月23日(金祝)
    ※お引渡しお時間 10:00~17:00

☆ご予約期間: 11月18日(日)18:00まで
   ※数に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます  


詳しくはこちらから→「11月のイベント!」



☆ソラマメの道案内

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2018-11-02 : 美味しいこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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