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☆マメとも募集中! こちらから→

花と雑貨ソラマメ

石川県白山市新成3-165

tel/fax:076-259-0624

mail:soramame@chorus.ocn.ne.jp

http://www.sora-mame.biz
201905171657

美味しい野菜!

今日はエアコン稼働っ!

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

いっきに半袖に衣替えです

暑い日が続きそうですが
連休疲れも出そうな時期やし
みなさま、健康管理にご注意くださいね

さぁ、今日は久しぶりに
太田さんちの野菜が届きました☆

連休やら母の日やらでお休みが続いていたら
ラインナップも新しく
今が旬の春野菜が揃いましたー

IMG_3411.jpg
ベビーリーフ&キャベツ
定番のフレッシュリーフは安定の美味しさです
野菜不足は、ベビーリーフのサラダで解消ですよー

       IMG_3409.jpg
IMG_3410.jpg
カラフルにんじん
名前のとおり、色とりどりの人参が入ってます
マメは人参キライやけど(テヘ)
この人参は食べられます♪

立派な葉っぱは、かき揚げにすると美味しいそうですよ~

IMG_3414.jpg
フキ
初登場のフキは、アゲと炊くのが美味しい!
常備菜に大活躍してくれます

      IMG_3412.jpg
IMG_3413.jpg
新玉ねぎ
今が旬の新玉ねぎは、皮が薄くてみずみずしいのです
ナマでもイケます!
葉っぱもやわらかいので美味しくいただけます


旬の食べ物には
栄養だけではないパワーがたっぷりあります
美味しいものをしっかり食べて
毎日を元気に過ごしましょうね~(^^)


太田さんちのお野菜は、すべて有機栽培
野菜本来の濃くて甘い味が楽しめますよ♪



※19日(日)は都合によりお休みさせていただきます



☆ソラマメ5月のイベント
***********************************
【第2弾】「花の日-おうち花を楽しむ-」
おうちで上手に楽しくお花を生けられるように
実践型のワークショップです♪
日時: 5月24日(金)~25日(土)の2日間
     10:30~ 13:30~


詳しくはこちらから↓
「5月のイベント☆」



☆ソラマメの道案内

花と雑貨 ソラマメ
〒924-0020
住所:白山市新成3-165
TEL/FAX:076-259-0624
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜
http://www.sora-mame.biz
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2019-05-17 : 野菜のこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201807201800

太田さんちの夏野菜☆

今日は丑の日~♪

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

あぁ、もう暑いって言い飽きましたよね
でも暑い・・・
今日は湿度も高くて、いつもより暑く感じますね

だけどね、今日はね、丑の日だからね
美味しいうなぎを食べるためやと思ったら
へっちゃらねんよー

待っててね、うなぎちゃんっ♪


さて、うなぎもいいけど、お肉もいいけど
ソラマメにならぶ、太田さんちの無農薬野菜も
すっかり夏色で、美味しゅうございますよ(^^)

IMG_0996.jpg
太田さんちの無農薬野菜
今週はふわとろナス&ミニトマトです

白山市内で無農薬野菜をつくられている
太田さんちの野菜は
どれも野菜本来の味がしっかり味わえるものばかりです
毎週金曜日に、朝採れのものがならびますよ♪

       IMG_0997.jpg
       今週からミニトマトが登場しました
       コレ、めっちゃ甘ーいんです(^^)

IMG_0998.jpg
そして、ふわとろナス
ながーいナスです

ふわとろナス(ふわとろ長ナス)は
果実はツヤのある濃紫色
長さ35㎝前後、太さ5㎝くらいにもなるジャンボ長ナスです
果皮はやや厚めで、果肉は淡緑色
とろけるほど柔らかく、甘味があって食味は最高です!

というわけで、焼きナスにしてみましたよ♪
DSC_0914.jpg
ただいま、注目度№1の「トタンバケツコンロ」
贅沢にも炭火焼きナス!

あんま~くて、とろっとろでした(^^)
他にも、マーボーナスや揚げ物もおススメだそうです

太田さんいわく
素揚げにしてめんつゆにつけて、冷蔵庫で冷やして食べる
が、めっちゃ美味しいそうです!

ぜひ、試してみてくださいね~

夏野菜をしっかりいただいて
夏に強い身体を手に入れましょうーーーーー!


ソラマメ7月のイベント
***********************************
◆ソラマメ花の教室Ⅱ
Seasonal flower Lesson -Blue-
「7月の青い花たち」
日時:  7月20日(金)・21日(土)の2日間

詳しくはコチラから~→「7月のイベント☆」




☆ただ今、絶賛セール中~!!
IMG_0944.jpg
明日7/14(土)~7/31(火)までです!
店内の商品が20~50%引きです!!
※一部商品を除きますm(__)m


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2018-07-20 : 野菜のこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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201607311520

かぼちゃ、いっぱい♪

毎日、お暑うございますね・・・

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

エアコンが効いとるのか、効いてないのか
わからんくなります・・・

しかし、外に出るとべらぼうに暑いので
効いているようです

あぁ、暑い・・・

カウンターのイスの下に
バケツ持ってきて、水に足つけっかな
でも、とっさに動けんな

いらんこと考えて
あっという間に時間が過ぎる、うららかな午後です


さて、夏前になると、ふらりとやって来る朝顔おじさん
今年はたくさんのかぼちゃを連れてきてくださいましたー♪

(気になる朝顔おじさんとの出会いはコチラから→「松任産あさがお!」)

P1120095.jpg
おもちゃかぼちゃ サイズいろいろ ¥270~ ※食べられません

朝顔おじさんは、朝顔だけでなく
かぼちゃも作ってらっしゃいます

昨年、そんな話をチラッと聞いて
「うちも欲しいわー」
「わかったよ~」
的な会話を交わし
約束?どおり、持ってきてくださったのです
(毎回、見事な受発注・笑)

P1120094.jpg
          小さめ P1120099.jpg


朝顔おじさんは以前
畑仲間の人たちと一緒に、巨大かぼちゃをつくって
重量を競う大会にも出られていたらしいです

かぼちゃおじさんでもあるのです

P1120096.jpg
大きめ


そんな、朝顔かぼちゃおじさん(長いな)のおもちゃかぼちゃたち
お盆のお供えにどうぞ(^^)

お盆は先祖の霊が帰ってくると言われています
「馬に乗ってやって来て、牛に乗って帰って行く」という言い伝えから
ナスやキュウリにつまようじを刺し
馬や牛にみたててお供えする地方もあります

他に、季節の野菜、果物など新しいもの、珍しいものを
お盆の上にてお供えします

さつまいも、里芋、ささげ、枝豆、茄子
とうがん、カボチャ、キュウリ、スイカ
ウリ、メロン、ブドウ、トウモロコシ、、、などなど

おもちゃかぼちゃは食べられませんが
傷みにくく、見た目もカワイイし、長く飾っておけるので
お盆のお供え物として、人気があるようです


さらに、食べられるかぼちゃもあります♪
P1120077.jpg
かぼちゃ ¥150~

たぶん、ヱビスかぼちゃと言っとったような気がします(たぶん?)

とってもミニサイズ!
中身をくり抜いて、かぼちゃグラタンとか
作ってくれたら、うーれしーいなー♪

P1120098.jpg 手のひらサイズ


おもちゃかぼちゃは、アレンジメントなどにも
入れられますよ♪
ご希望の方は、遠慮なくお伝えくださいまし~

P1120085.jpg
昨日はミニブーケに入れてみました♪

お盆に関係なく、お花を飾るように
ならべて飾ってもカワイイですね~(^^)


※ソラマメ「夏の瀬戸物市」&「夏のSALE」開催中~♪



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201604081724

太田さんちの野菜!

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

昨日だけ、すんごい雨でしたね
昨日は入学式も多かったやろうに
イケズなお天気・・・

でも、今日は気持ちよく晴れたし
みんな新しい制服着て、新生活のはじまりですね♪

春って感じやなぁ~

さぁ、春が来た!ということで
ソラマメにならぶ、太田さんちの野菜たちも
ラインナップが少しずつ増えてきておりますよ(^^)

ソラマメではすっかりおなじみになっている太田さんちの野菜たち♪
どれも野菜本来の味がしっかり味わえるものばかりです
毎週金曜日に入荷しておりますっ!

P1060550.jpg
イケメン・・・じゃなくて、ハンサムレタス!(毎回同じボケ・・・苦笑)

フリフリな葉が特徴のハンサムレタス
サラダはもちろん、お料理の付け合せや、サンドイッチに入れると華やかになります
とにかく、シャキシャキ!


P1110209.jpg
ベビーリーフ

発芽して10日~30日以内の「野菜の赤ちゃん葉っぱ」のことを「ベビーリーフ」といいます
丸い形やギザギザした形、赤っぽいものや緑の強いものなど、形も色もとても個性的
ミズナ・ルッコラ・ホウレンソウなどなどが代表格ですね

赤ちゃんなのでミネラルたっぷり!
そして、一口食べるたびに違った味わいです

太田さんちのベビーリーフは、味が濃いーです!
そして、こちらもシャッキシャキ♪

さっと水洗いして、ドレッシングをかけるだけで
おうちでもレストランのような鮮やかなサラダが出来上がります♪


P1040920.jpg
プチヴェール

ケールと芽キャベツをかけあわせて生まれた野菜です
名前の由来は、フランス語で「ちいさな緑」なんだそうな

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加熱するとほんのり甘い「プチヴェール」は、苦みや癖がないのが特徴です
ビタミンCをはじめとしたビタミン類、鉄分、カリウムなどの栄養素が豊富

茹でていただくと、シャキッとした歯応えが楽しめます
ケールがお父さんということですが、癖はありません(^^)


P1110206.jpg サラダニンジン
         P1110207.jpg
色とりどりの人参たちは
このままぱくっと食べてしまいたいです

ふっさふさの葉っぱも
ぜひ、いただいちゃいましょう♪

葉っぱの主な栄養素は、ニンジンとおなじくビタミンA
他に、ビタミンB2・ビタミンC・カルシウム

また、抗酸化作用でおなじみのビタミンEも豊富だそうです

ちょっと苦味があったりするので
炒めたり、かき揚げなどにすると食べやすいかもしれませんね!

P1110210.jpg

美味しい野菜たちはとっても人気で
毎週、お野菜だけ買いに来られるお客さまもいらっしゃいます

週末で売り切れてしまうことも多いので
気になる方はお早めにどうぞ~(^^)


☆ソラマメ4月のイベント
「春のタニク寄せ植え教室♪」
4月15日(金)~27日(水)までの2週間
お知らせはコチラから↓
「春のタニク寄せ植え教室♪」


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201510161723

美味しい野菜!

いいお天気やなぁ~♪

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

うれしい秋晴れですね
でも、朝晩めっちゃ冷え込みますね
そろそろ、風邪がはやりそうです

美味しいものいっぱい食べて
体調崩されないようにしてくださいね

そう、美味しいものといえば・・・!
今日は、太田さんちの美味しい野菜が入荷ましたよ~♪

P1090696.jpg
夏の間、少なくなっていた葉ものも
みずみずしく復活です!

今週のラインナップは・・・
            P1050753.jpg
P1040922.jpg
ベビーリーフ

             P1060550.jpg
              ハンサムレタス

発芽して10日~30日以内の「野菜の赤ちゃん葉っぱ」のことを「ベビーリーフ」といいます
丸い形やギザギザした形、赤っぽいものや緑の強いものなど、形も色もとても個性的
ミズナ・ルッコラ・ホウレンソウなどなどが代表格ですね

赤ちゃんなのでミネラルたっぷり!
そして、一口食べるたびに違った味わいです
太田さんちのベビーリーフは、味が濃いーです!

ハンサムレタスは、フリフリな葉っぱが特徴です
サニーレタスに似ているけれど、とにかくシャキシャキですっ

どちらも、さっと水洗いして、ドレッシングをかけるだけで
おうちでもレストランのような鮮やかなサラダが出来上がりますよ(^^)


P1090698.jpg
カラーピーマン

カラーピーマン、夏のバーベキューの時に焼いていただきましたが
甘かったっ!
なので「どうやって食べるんですか?」と聞かれたら
「焼くだけでいいんですっ!」と、簡単おかずをおススメしています(笑)

         インゲン P1090699.jpg
P1090701.jpg ミニトマト

インゲンは味が濃いーし(しかも今週のはプリップリ♪)
ミニトマトはとっても甘いです


花屋&雑貨屋に野菜が並んでいるなんて、ヘンですか?(笑)

「好きなもの」「良いもの」をお届けしたいソラマメ的には
なんの問題もないのですー(笑)


太田さんちの野菜たちは
一度いただくと、その美味しさに、また食べたくなるという
ほんとに美味しい野菜なのですよ

晩ごはんのおかずどうしよう・・・と困ったら
美味しくて栄養たっぷりの野菜たちで、一品いかがですか?


※太田さんちの野菜たちは、無農薬でつくられています
葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが
安全の証として予めご了承くださいませm(__)m


太田さんちの野菜たちは、毎週金曜日に入荷します!


※17日(土)はマメが不在になる時間帯があります
 花束やアレンジメントをご希望の方は、事前にご予約くださいますよう
 お願いいたしますm(__)m



☆10月のイベントはコチラから~♪
「10月のイベントっ!」



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