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201807201800

太田さんちの夏野菜☆

今日は丑の日~♪

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

あぁ、もう暑いって言い飽きましたよね
でも暑い・・・
今日は湿度も高くて、いつもより暑く感じますね

だけどね、今日はね、丑の日だからね
美味しいうなぎを食べるためやと思ったら
へっちゃらねんよー

待っててね、うなぎちゃんっ♪


さて、うなぎもいいけど、お肉もいいけど
ソラマメにならぶ、太田さんちの無農薬野菜も
すっかり夏色で、美味しゅうございますよ(^^)

IMG_0996.jpg
太田さんちの無農薬野菜
今週はふわとろナス&ミニトマトです

白山市内で無農薬野菜をつくられている
太田さんちの野菜は
どれも野菜本来の味がしっかり味わえるものばかりです
毎週金曜日に、朝採れのものがならびますよ♪

       IMG_0997.jpg
       今週からミニトマトが登場しました
       コレ、めっちゃ甘ーいんです(^^)

IMG_0998.jpg
そして、ふわとろナス
ながーいナスです

ふわとろナス(ふわとろ長ナス)は
果実はツヤのある濃紫色
長さ35㎝前後、太さ5㎝くらいにもなるジャンボ長ナスです
果皮はやや厚めで、果肉は淡緑色
とろけるほど柔らかく、甘味があって食味は最高です!

というわけで、焼きナスにしてみましたよ♪
DSC_0914.jpg
ただいま、注目度№1の「トタンバケツコンロ」
贅沢にも炭火焼きナス!

あんま~くて、とろっとろでした(^^)
他にも、マーボーナスや揚げ物もおススメだそうです

太田さんいわく
素揚げにしてめんつゆにつけて、冷蔵庫で冷やして食べる
が、めっちゃ美味しいそうです!

ぜひ、試してみてくださいね~

夏野菜をしっかりいただいて
夏に強い身体を手に入れましょうーーーーー!


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IMG_0944.jpg
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2018-07-20 : 野菜のこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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