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花と雑貨ソラマメ

石川県白山市新成3-165

tel/fax:076-259-0624

mail:soramame@chorus.ocn.ne.jp

http://www.sora-mame.biz
201903051000

今年も、東北応援企画!

こんにちは
ソラマメのマメです(^^)

3月に入りました
「東北を応援しよう!」
ソラマメのちいさな東北応援企画を
今年も開催いたします

ちいさなご縁がつながって
この企画をはじめて、4回目になります

昨年は、度重なる大雪で準備もできず
開催できませんでした
あらためて、日常の生活の大切さを思い知り
「大丈夫かー?」と心配してご連絡いただいたお声が
気持ちを支えてくれました

北陸の大雪は溶けてなくなりましたが
東北の復興はまだまだ続いています

震災から8年
「忘れてないよ、応援してるよ」という気持ちが
届けられたらいいなと思っています!


今年も宮城県名取市から、たくさんの商品が届きます
買って、食べて、応援の気持ちを届けましょう!

☆マルタ水産
10046543[1]
真ガレイの閖上干し 500円  ※冷凍

仙台湾近海で水揚げされるかれいを独自の味付けを施し
一晩干し上げ旨みを凝縮させた自慢の逸品です
閖上の名産としても昔から親しまれてきた人気の製品です
         P1140048.jpg
鮮度が良いうちに独自の塩蔵法で漬け込み
1枚1枚金串にさして干し上げられています
閖上の名産としても昔から親しまれてきた人気の商品なのですよ

カレイの身に厚みがあって、美味しさがギュッと詰まっています!
高級旅館の朝ごはんに出そうなヤツです♪


☆ささ圭
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ささかまぼこ 5枚入り ¥720 ※真空タイプ
みやぎの雫 6個入り ¥1080

津波で工場を失い、廃業を覚悟していたところ
90歳を超える高齢の会長夫妻が、昔の手作りの工法を従業員に教え
名取駅の近くの店舗内にて、手作りで笹かまぼこ造りを再開
この手作りの笹かまぼこは大好評で震災後、ファンを増やしたそうです
2012年9月、新工場ができ、本格的に製造を再開されています
P1100847.jpg
笹かまぼこ 吉祥
上質で活きのいい白身魚を磨き抜かれた製法で仕上げられた自信作
しっとりした艶と風味が自慢です

意外に知られていませんが「笹かまぼこ」は
宮城県で誕生しているのですよー

P1100849.jpg
みやぎの雫
チーズを包み込んだ一口サイズのかまぼこです
宮城県産の6種類の野菜(ずんだ、ゆず、雪菜、ゴボウ、赤ピーマン、カボチャ)が
練りこまれています

「みやぎの雫」は、第40回宮城県水産加工品品評会で「農林水産大臣賞」を
受賞されています!


☆甘仙堂
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ずんだ餅 5個入り ¥648  ※冷凍

ずんだ餅は、仙台地方でお盆に食べられる郷土料理だそうです
伊達政宗公の時代から約500年の歴史があるのですってー

甘仙堂さんのずんだ餅は、着色料は使ってないそうなので
枝豆のみの天然の緑色です
zunda.jpg
ずんだ人気、恐るべし!


☆牛タン専門店 陣中
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牛タン陣中のわざ薄切り塩麹熟成(130g) 1700円 ※冷凍

牛タン、初登場です!
閖上に工場を持つ「陣中」さんの牛タンです

塩麹を使った秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に
低温熟成をすることで柔らかく仕上げ
素材本来の濃厚な旨みが引き出されます
ジュ-シ-なタン元部位から、赤身のタン中部位です
          gyuutan2.jpg
味付け、目入れ、スライス済みなので
解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみ頂けます


☆ゆめ工房
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仮設住宅「名取市箱塚桜団地」からはじまった「ゆめ工房」さん
メンバーのほとんどの方が復興住宅に移り
少しずつ活動体制が変わっていますが
この8年、変わらずに活動を続けられています


☆東北応援企画 ソラマメに宮城県名取市の商品がならびます
3月8日(金)~商品がなくなるまで


※この企画において、閖上の商品に関する売上金のすべてを
ソラマメが責任を持って、販売元にお渡しいたします



☆宮城県名取市閖上地区
宮城県の南部、太平洋に面する名取市
北に接する仙台市との間に名取川が流れ、その河口付近が閖上地区です

閖上地区では震災当時に在宅していた約4000人中
その5分の1にあたる800人近くもの犠牲者が出ています

DSC_0390[1]
2014年8月11日に建立された慰霊碑
慰霊碑左右の芳名板には、震災により犠牲になられた
944名の方の御芳名が記されています
慰霊碑の高さは8.4メートル
あの日の津波の高さです


名取市では、小学校や図書館などの公共施設ができたり
復興住宅の建設も進んでいます
ただ、震災前の居住地域に家が建つことはなく
町の風景はガラリと変わっているそうです

でも、前を向いて、前に進んでいるみなさんに
同じように「何かできること」を探されていた方
よろしければぜひ、ご賛同ください!

※事前に商品のご予約も承ります!
 数量をまとめてご希望の方は
 ぜひご予約くださいませーm(__)m


ご予約&お問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ
花と雑貨ソラマメ
TEL: 076-259-0624
E-mail: soramame@chorus.ocn.ne.jp


ほかにも、「美味しかったからまた食べたい!」とか
「今年のお中元やご贈答に」という方がおいでましたら
どうぞ、お気軽にお問い合わせくださいね(^^)


◆2015年3月11日のブログです
「気持ちは届く」



☆3月のイベント
***********************************
◆ソラマメ花の教室Ⅵ
Seasonal flower Lesson -Pink-
「春の大人ピンク」
日時:   3月8日(金)・9日(土)の2日間
      10:30~ 13:30~


詳しくはこちらから→「Seasonal flower Lesson ラストです!」


☆ソラマメの道案内

花と雑貨 ソラマメ
〒924-0020
住所:白山市新成3-165
TEL/FAX:076-259-0624
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜
http://www.sora-mame.biz
地図はここ↓↓
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2019-03-03 : お店のこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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